Maydanoz Suyu Faydaları

Salata ve yemeklerin vazgeçilmez lezzetlendiricisi maydanozun kendisi gibi suyunun da sayısız faydası vardır. İçeriğindeki C vitamini ile bağışıklık sistemini güçlü tutmaya yardımcı olur. Antioksidandan zengin, bol lifli, vitamin ve mineral deposu maydanoz suyu ağız sağlığını korumaktan adet ağrılarını hafifletmeye, idrar yolu enfeksiyonlarından zayıflamaya kadar vücut için sayısız fayda sunar.

Folat, kalsiyum, demir mineralleri ile A, C ve K vitaminlerini içinde barındıran maydanoz suyunun faydaları nelerdir sorusunu sizler için araştırdık.

Maydanoz Suyu Faydaları Nelerdir?

• İçeriğindeki A, C ve K vitaminleri ve folat ile bağışıklık sistemini güçlendirir, mikroplara karşı vücut direncini arttırır. A vitamini lenfosit ve beyaz kan hücreleri üzerinde etkili olur. Klorofilden zengin maydanoz suyu, anti bakteriyel ve anti fungal özelliklere de sahiptir.
• Maydanoz suyu içerisinde bulunan beta-karotenle zinde ve sağlıklı olmayı sağlar.

• Soğan, sarımsak gibi besinleri yedikten sonra ağızda oluşan kokuyu giderir. Nefesi ferahlatır. Bunun yanı sıra diş ve diş eti sağlığı için de koruyucu görev üstlenir.
• Maydanoz suyu içmenin faydaları arasında vücutta demir eksikliğine ve kansızlığa iyi gelmesi de gelir.
• Karaciğeri zehirli maddelerden temizlemeye yardımcıdır.
• İçeriğindeki antioksidanlar vücudu zararlı maddelerden arındırır. A vitamininin öncül maddesi beta-karoten ve C vitamini ile serbest radikallerin oluşumunu engeller.
• Maydanoz suyu, böbrek taşlarının düşmesine yardımcı olur. Böbrekleri düzenli çalıştırarak idrar söktürür ve idrar yolu enfeksiyonlarına iyileştirici etki sağlar.
• Adet dönemini ağır geçirenler için ağrıları hafifletici ve bu dönemi rahat geçirmelerine yardımcı etkisi vardır.
• İçeriğindeki C vitamini ile akne ve sivilce problemi yaşayan ciltlerde azaltıcı etkisi vardır. Düzenli tüketildiğinde sivilceleri azaltıp cilde parlaklık verir.
• Ödem atma, kilo verme ve yağ yakma süreçlerini hızlandırır.
• Maydanoz suyu içeriğindeki beta-karotenlerle ileri yaşlarda oluşabilecek retina rahatsızlıklarına karşı koruyucudur. Yaşlılık döneminde daha sık görülebilen sarı nokta hastalığının önlenmesine de yardımcı olmaktadır.
• Yaprakları ve sapı antiseptik olup gaz giderici etkisi vardır.

Maydanoz Suyu Ne Kadar Tüketilmeli?

Maydanoz suyu çok fazla tüketildiğinde bazı sağlık sorunlarına yol açabilmektedir. Özellikle hamilelik döneminin başlarında kasılmaları arttırma riskinden dolayı maydanoz suyunun aşırı tüketiminden kaçınılması önerilir. Emzirme döneminde de diüretik etkisinden dolayı anne sütünü azaltabilmektedir. Maydanoz suyunun fazla tüketimi ciltte döküntülere de yol açabilmektedir. Ayrıca cildin güneşe karşı daha hassas hale gelmesine de yol açabilir. Kan sulandırıcı ilaçlar kullanan kişilerin de maydanoz suyunu fazla tüketmeleri sakıncalı olabilir. İçeriğindeki K vitamini ile ilaç etkileşimine yol açabilir.

Maydanoz Suyu Ne İşe Yarar?

Maydanoz suyu neye yarar diyecek olursak, içerisinde bulunan fluteolin ve apigenin isimli antioksidanlar hücrelerin zarar görmesini engelleyerek, hücre yenilenmesine yardımcı olur. Kanser oluşum riskini azaltır ve tip 2 diyabet oluşumunu da engelleyebilmektedir.

Maydanoz Suyu Nasıl Tüketilir? 

Maydanoz suyunun tüketimi uzmanlar tarafından genellikle 15 gün olarak önerilir. 15 gün boyunca düzenli maydanoz suyu kürü yapıldıktan sonra içmeye ara verilmelidir. Peki maydanoz suyu kürü faydaları nelerdir diyecek olursak, bunu tüketim amacına göre değerlendirmek gerekecektir. Örneğin kilo verme amaçlı olarak maydanoz suyu kürü yapılabilir. Zayıflama amaçlı bir kür uygulanacaksa aç karnına, yemeklerden yaklaşık olarak yarım saat önce içilmesi önerilmektedir. Ya da mide rahatsızlıkları için maydanoz suyu kürü uygulanabilir. Bu da yine aynı şekilde yemeklerden yarım saat önce tüketilmelidir. Bu iki kürü de aç karna maydanoz suyu içmenin faydaları arasında sayabiliriz. Aç karna maydanoz suyu içerek vücutta biriken ödemi uzaklaştırabilir ve sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olup hazımsızlık sorununu giderebilirsiniz.

Limonlu Maydanoz Suyu Faydaları

• Limonlu maydanoz suyu kürü metabolizmayı hızlandırıp kilo verme sürecine destek olur.
• Limonlu maydanoz suyu kürü içeriğindeki A, C ve K vitaminleri ile bağışıklık sistemini güçlendirir. Özellikle kış aylarında hastalıklardan korunmak için kolay hazırlanabilen çok faydalı bir içecektir.
• Bağırsakları temizler. Limon bağırsakları temizleyen etkili besinlerden ve maydanoz da antioksidan sebzelerdendir. İkisi bir arada kullanıldığında idrar yolları ve diğer iltihaplanmalarda oldukça etkili sonuçlar vermektedir.
• Kolesterolü dengeler. Limonlu maydanoz kürü düzenli tüketildiğinde kolesterol seviyesini ideal düzeye getirir.
• Akciğeri temizler, daha rahat nefes almayı sağlar.
• Sivilce ve ciltte leke oluşumunu önler.
• Cildi parlatır ve daha canlı görünmesini sağlar.
• Yüksek tansiyonu dengeler.
• Kalp ve damar sağlığını korur.
• Eklem, kemik ve baş ağrıları için kolay hazırlanabilir, doğal ağrı kesici etkisi vardır.
• Düzenli kullanıldığında, sağlıksız beslenmeden kaynaklanan karaciğer yağlanmasını ortadan kaldırır.

Maydanoz Suyu Tarifi 

Malzemeler:

• ½ bağ maydanoz
• 1 adet limon

Limonun kabuklarını soyup tüm malzemeyi Hurom Slow Juicer’ın haznesine atın ve afiyetle için 😊